petite recette de bien être des petits mots pour des petits maux.
Avant que l’humain ne découvre le feu, il fermentait déjà.
• Civilisations anciennes : La fermentation a permis de rendre la nourriture plus digeste, réduisant le temps de mastication et modifiant même notre physiologie, comme la taille de nos molaires. Dans les mythologies, c’était un « cadeau des dieux », gage de civilisation.… Lire la suite
La Journée mondiale (ou internationale) de la raclette est célébrée le 13 décembre, histoire d’assumer officiellement ce moment où l’on remplace la salade par un demi‑fromage fondu et où les intestins signent une décharge de responsabilité. Cette date met à l’honneur un plat alpin devenu culte en Suisse, en France et dans plusieurs pays, et permet aussi aux producteurs de fromage de raclette de promouvoir leur savoir‑faire bien au‑delà des montagnes… Lire la suite
Flûtes et flatulences : L’herboristerie au secours de vos intestins Introduction : Cet article passe en revue des plantes contre ballonnements pour sauver vos intestins quand les flatulences jouent du piccolo. Les … Lire la suite
Préménopause, ton univers impitoyable Ah, la préménopause… Ce moment béni des hormones en folie, où le corps se prend pour un yoyo et l’humeur monte et descend plus vite qu’un ascenseur en panne. Pas … Lire la suite
Blog scientifique (et un peu décalé) : Les secrets naturels et les recettes insolites pour reprendre ses souvenirs en main après un AVC Sommaire 1. Introduction Après un AVC, la mémoire peut jouer les … Lire la suite
Plantes pour Plaques de Chocolat(Ou comment jardiner son ventre, sans cultiver les poignées d’amour) Introduction humoristico-scientifique Envie d’un ventre plat sans y laisser votre sourire (ou votre énergie) ? Entre ceux qui promettent des abdos … Lire la suite
Maté Médicinal 1. Maté Menthe & Citron – La Potion Anti-Fatigue Ingrédients Préparation, style botaniste décalé Bienfaits médicinaux (en langage expert ET rigolo) Posologie 2. Maté Camomille & Lavande – La Relax’Drine Florale Ingrédients … Lire la suite
Sommaire 1. Introduction chlorophyllienne Bienvenue, amis verts et autres gourmands scientifiques ! Ici, botanique rime avec humour et astuces, pour faire de vos récoltes estivales un vrai feu d’artifice d’arômes… et de rires ! … Lire la suite
De la Graine à la Gourmandise : L’Épopée Magique de la Mélisse Citronnelle Vous rêvez de devenir herboriste, chef et alchimiste (le tout avec une touche d’humour) ? Bienvenue dans l’aventure épique de la culture … Lire la suite